加拿大留学生活丰富多彩,很多学生在出国一般会了解一些加拿大的用餐礼仪,那么有哪些值得注意呢?一起来看看加拿大留学生用餐礼仪。
在加拿大购食品不用上税,但在各种餐馆用餐,均需付总共为15%的省销售税和货物与服务税。加拿大人在餐桌吃不完的饭食,通常请服务员打包带走。对此没有人讥笑你寒酸,顾客本人更不必担心有-份。加拿大人在餐馆吃午餐,一般只喝啤酒或葡萄酒,很多人喜欢喝冰水,或以茶代酒,喝烈性酒的人很少。
而说到vqa冰酒标准,那几乎是号称世界上最严格的葡萄酒标准:要利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造,采摘和压榨温度不能超过-8℃,采摘时间必须在上午10点之前,葡萄汁白利糖度必须在35度以上,残留糖必须达到125克/升,发酵罐测得的压榨汁白利糖度不得低于32度,等等,使得冰酒的产量极为稀少。
因为低温把葡萄冻成固体,使手工采摘压榨的难度大大增加,浓缩葡萄汁的产量只有正常产量的五分之一。而且由于物以稀为贵,冰酒一般瓶装量都是375cc,比红酒瓶装少很多,可价格却比一般红酒高出许多,每瓶375毫升装冰酒在安大略的平均价是45美元。遇上顶极的冰酒就更是天价了。
快餐的种类很多,最常见的有热狗、意大利馅饼、炸土豆条、汉堡包,肯德基炸鸡、中餐盒饭等,一般花5~6加元便可吃饱。像肯德基炸鸡和麦当劳汉堡包等快餐联号在购物中心和商业区比比皆是,一些快餐车则散见于各种娱乐场所和街心公园里。快餐店里有干净的座位和洗手间。如你愿将食品带走,服务员会把你买的食品连同餐巾和塑料刀叉装进纸袋交给你。
如你在店里用餐,服务员会把你买的食品、饮料、餐具和餐巾放在塑料托盘里送到你的桌前。用餐后需将用过餐具、杯盘等扔进店里的垃圾箱,把托盘放在规定的地方。在快餐店用餐,无需付小费。中餐盒饭和意大利馅饼还有外卖服务,你只要从电话簿的黄页上查到号码,打个电话即可送来,但要根据路程远近支付15%的服务费。
加拿大的各大中城市有很多不同风味的中餐馆,其中以粤菜居多,主要由来自香港、广东和越南的华人经营。近年来,也有不少来自其它省份和台湾的华人经营四川、潮州和山东等风味的餐馆。一些设备新、装修美、顾客停车方便的中餐馆已开始在-街以外的地区迅速发展起来。在中餐馆宴请宾朋,不包括酒水每人大约20加元,如果是便餐,平均每人10多加元。一般说来,中餐馆的菜肴味美量多,但服务比较粗糙,可谓“七分菜,三分服务”。