每到冬季，大家都被严寒吓的不敢出门，于是很多美食与你擦肩而过，但澳洲最具特色的牛排、咖啡和美食夜市是冒着严寒也不能错过的。
澳洲人外出就餐最喜欢吃什么？牛排，牛排，还是牛排。可以说牛排已经成为他们外出就餐的代名词了。澳洲优渥的自然条件造就了质量上乘的牛肉，很多人为了享受一顿美味的牛排，冒着严寒也要去试一下，只为找到一份鲜美多汁，炭火纯烧的牛排。
来西方国家享受他们的咖啡文化是必不可少的，咖啡厅不仅仅是休闲交谈的场所，也可以被称为“艺术家的起居室”，比如在欧洲，J.K.罗琳写作时常去的咖啡馆叫做“一杯咖啡”，以及巴黎的“花神”（Café de Flore）咖啡馆是西蒙－波娃逗留的书房等，咖啡馆成为了他们思想风暴，文学创作的逗留之地。
来到澳洲，选一家心仪的咖啡厅，悠闲地度过午后的时光，该是多么惬意呀。
澳洲的市集文化非常出名，这里会有最好吃的街头小吃摊位保证健康又美味，下面为大家推荐墨尔本和悉尼冬季开放的美食市集：
维多利亚市场冬季夜市强势回归，给不爱去酒吧的孩子打开了新世界，每周三晚上这里都聚集着民间艺术家，从乐队表演到手工艺品在这里都可以让你一览无余。
30个全球街头小吃让你味觉穿梭在世界各地，Sydney Fish Market也是吃货的福利，澳洲大龙虾，生蚝等海鲜产品可以变着花样吃。
唐人街周五夜市（悉尼）每周五从下午4点一直开到晚上11点，吃饱玩够让你在这个冬天一点也不觉得冷。
澳洲不同于其他国家，他们的年中大促绝对是购物狂们“剁手”的好时期，绝对不比年末的圣诞节打折力度低，不管是奢侈品还是平价产品统统都“打折打折打折”，如果你在这个时间段来澳洲，在任何商场都可以感受到 “买买买”氛围。
如果你喜欢名牌，那么Collins Street （墨尔本），Chadstone（墨尔本）以及悉尼皮特街购物中心会非常适合你，各大连锁购物中心比如：Myer，Emporium等在澳洲也是非常火爆。
这里包括Gucci，LV，Dior等一线国际大品牌都会在这里，对于游客，当你在一家店购买超过300刀，回国时可以在海关退大概10%的税，相当于打了9折，这是相当划算的。
Alpha60，Zambesi，Lady Petrova（墨尔本），UGG，Parlour X，Incu（悉尼）这些品牌虽不及那些大牌知名度高，但是在澳洲这些品牌也颇有市场，因为他们时髦极简的风格吸引着无数的年轻人。
如果你觉得其他店面折扣还不够，想在来一个“折上折”那么，墨尔本的Spencer outlet center、DFO购物中心，悉尼的Birkenhead Point Brand Outlet，Direct Factory Outlets，这些地方肯定值得你去走一趟，肯定会满载而归。
冬天的澳洲同样是丰富多彩的，艺术展、文化节和集市展等种类繁多，以“文化之都”闻名的墨尔本总会给人带来意想不到的惊喜，总有你款活动会适合你。
MoMA 现当代艺术展（墨尔本），强烈推荐去这个展，那些毕加索，梵高的名作我们可能只是听过但是没见过，如果你刚好来墨尔本旅游，这个展览一定不要错过。
悉尼歌剧院（悉尼），建筑本身就是一大看点，但剧院里面每周不同的歌剧，舞蹈，演唱也会让人着迷，在外面游玩一整天，再来一场视听盛宴，也就是给你一整天画上了一个圆满的句号。
疏芬山七月圣诞节（墨尔本），冬季圣诞节肯定会让澳洲人无比激动的，美妙的灯光秀，浓厚的活动氛围配上美酒，肯定让你一点就“燃”。
The Finders Keepers手工艺市场（墨尔本），这里囊括了近250位澳洲独立艺术家与设计师，在各自的摊位上展出和销售他们原创的作品，便宜的让你买到手软。
Carriageworks 农贸市场（悉尼）是屡获殊荣的著名集市，每周六在悉尼 Redfern 中心区开市。集市因当季果蔬食物农产品而闻名。
刚刚给大家盘点了这么多美食，购物还有室内活动，室外的活动在这个冬天也不甘落后，下面给大家分享滑雪温泉酒庄冬季活动全攻略，一起点燃澳洲的冬天吧。
7，8月的澳洲寒冷，但是也给户外运动爱好者带来了冰雪的刺激，滑雪成为了冬季最时尚的活动，一整套装备下来，在雪山穿行，这绝对是冬季最火的户外运动。
Mount Buller（ 墨尔本）滑雪离市区三小时车程，可以早上去，下午回来，不需要在景区过夜，节约时间节约钱。
Falls Creek（墨尔本）滑雪离市区4个小时车程，它是临近墨尔本最高大上的滑雪场，环境设施会比其他几个都好。
Perisher（悉尼） 滑雪场是整个南半球最大的滑雪场，Mt. Perisher最高海拔为2054米。
这里有澳洲最大的升降机，可以将你送到海拔做高的点，将所有的景色一览无余，同时它有47条缆车线。三公里最长的滑道。不管是初学者还是高手都可以在这里大展身手。
对于不擅长户外运动的人来说，冬季的温泉也是让你值得一试的，天然矿物温泉排毒养颜，干燥的冬天也要美美哒！
Top3的温泉推荐：
Peninsula Hot Springs （墨尔本）山顶露天温泉，环境非常的好，汤池各式各样，可以从山顶泡到山脚，适合同学朋友一起前行。
Hepburn Bathhouse and Spa （墨尔本）是一家温泉酒店，订房后覆盖温泉体验，也可以单独预定，人不会特别多，安静悠闲，适合情侣度假。
Japanese Bath House Blue Mountains （悉尼）这是悉尼唯一一家温泉，在距离市区140多公里蓝山附近。
酒庄体验已经成为了在澳洲一种时髦的度假模式，呼吸山间的空气，一杯葡萄酒，感受着大自然的馈赠，你会感叹冬天逛酒庄冷，但是别担心，酒庄在室内会为你准备丰盛的美食，美酒和美食会帮你忘记冬日的严寒。
猎人谷（悉尼）被称为悉尼的后花园，城市水泥气息如果早已让你厌倦，那么来Hunter Vally猎人谷酿酒区感受一下田园风也是不错的选择，这里不仅可以品尝各式的红酒，也可以学习很多红酒的知识。
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